আলু | বার্তালোক

আলু কাটার পর কালো হয়ে যায় কেন? রান্নার প্রস্তুতির সময় আলু কেটে কিছুক্ষণ রেখে দিলে অনেক সময় তার গায়ে কালচে বা ধূসর দাগ দেখা যায়।...

আলুর দম আরও সুস্বাদু করার সহজ কৌশল আলুর দম বাঙালির পছন্দের অন্যতম জনপ্রিয় পদ। মশলাদার ঝোল, নরম আলু আর সুগন্ধি মশলার মেলবন্ধন এই রান্নাকে করে...

রান্নায় নুন বেশি হয়ে গেলে কী করবেন? রান্না করতে গিয়ে নুন একটু বেশি হয়ে যাওয়া খুবই সাধারণ একটি সমস্যা। বিশেষ করে ডাল, ঝোল বা তরকারিতে...

স্টক মার্কেট